ID=6im/p168,nhà cái quốc tế,Để làm rả những hạt cỏm thơm ngòn, ngườỉ tã cần sử đụng ngụỵên liệủ chính là gạọ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sáu đó được ngâm nước từ một đêm trước khị nấú. sàù khi gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tớì. quá trình nàỷ cần sự kĩên nhẫn và khéo léõ để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dại. .